Effects of balanced diet associated with sports on the health of obese university students / Análise dos efeitos da dieta balanceada associada aos esportes na saúde dos estudantes universitários obesos / Análisis de los efectos de la dieta equilibrada asociada al deporte en la salud de estudiantes universitarios obesos

ABSTRACT Introduction The student, when entering university, is subject to new cycles and major changes in his routine, which includes exercise and nutritious habits. Objective Explore the effect of a balanced diet and physical exercise on the health of university students. Methods Through literature studies, a questionnaire was developed where the physical condition, nutritional habits, dietary structure, and exercise practice of obese college students were investigated and analyzed. Results The BMI index of those investigated exceeded the standard limit of BMI > 25. The longer the time of physical exercise, the more evident the difference between male and female students in terms of physical endurance factor. The body weight, BMI, and body fat index of both groups showed a downward trend after the intervention. Six weeks of aerobic exercise combined with a proper diet can significantly improve body mass index, body mass index, and physiological and biochemical indices of obese college students. Conclusion Balanced diet and exercise positively affect the health of obese college students. Level of evidence II; Therapeutic studies - investigation of treatment outcomes.

RESUMO Introdução O estudante, ao ingressar na universidade, está sujeito a novos ciclos e grandes mudanças em sua rotina, que inclui os hábitos de exercício e alimentares. Objetivo Explorar o efeito de uma dieta balanceada e exercícios físicos na saúde de estudantes universitários. Métodos Através de estudos da literatura, elaborou-se um questionário onde foram investigadas e analisadas a condição física, os hábitos alimentares, a estrutura alimentar e a prática de exercícios nos universitários com obesidade. Resultados o índice de IMC dos investigados ultrapassou o limite padrão de IMC > 25. Quanto maior o tempo de exercício físico, mais evidente é a diferença entre estudantes do sexo masculino e feminino no fator da resistência física. O peso corporal, IMC e índice de gordura corporal dos dois grupos apresentaram tendência de queda após a intervenção. Seis semanas de exercícios aeróbicos combinados com dieta razoável podem melhorar significativamente o índice de massa corporal, índice de massa corporal e índices fisiológicos e bioquímicos de estudantes universitários obesos. Conclusão Dieta balanceada e exercício físico possuem um efeito positivo sobre a saúde dos estudantes universitários obesos. Nível de evidência II; Estudos terapêuticos - investigação dos resultados do tratamento.

RESUMEN Introducción El estudiante, al entrar en la universidad, se ve sometido a nuevos ciclos y a grandes cambios en su rutina, que incluye el ejercicio y los hábitos alimenticios. Objetivo Explorar el efecto de una dieta equilibrada y el ejercicio físico en la salud de los estudiantes universitarios. Métodos A través de estudios bibliográficos, se elaboró un cuestionario en el que se investigó y analizó la condición física, los hábitos alimentarios, la estructura de la dieta y la práctica de ejercicio en estudiantes universitarios con obesidad. Resultados El índice de IMC de los investigados superaba el límite estándar de IMC > 25. Cuanto mayor es el tiempo de ejercicio físico, más evidente es la diferencia entre los alumnos y las alumnas en el factor de resistencia física. El peso corporal, el IMC y el índice de grasa corporal de ambos grupos mostraron una tendencia a disminuir después de la intervención. Seis semanas de ejercicios aeróbicos combinados con una dieta razonable pueden mejorar significativamente el índice de masa corporal, el índice de masa corporal y los índices fisiológicos y bioquímicos de los estudiantes universitarios obesos. Conclusión La dieta equilibrada y el ejercicio tienen un efecto positivo en la salud de los estudiantes universitarios obesos. Nivel de evidencia II; Estudios terapéuticos - investigación de los resultados del tratamiento.

Programa Saúde na Escola: desafios e possibilidades para promover saúde na perspectiva da alimentação saudável / School Health Program: challenges and possibilities for health promotion from the perspective of healthy eating

RESUMO O Programa Saúde na Escola elege a promoção da saúde como diretriz para o desenvolvimento de ações de saúde na escola. O objetivo foi identificar e analisar fortalezas, oportunidades, fragilidades e ameaças ao programa para implementar ações de promoção da saúde que promovem hábitos alimentares saudáveis. Esta revisão, de abordagem qualitativa, selecionou 29 artigos de avaliação do programa, publicados entre 2015 e 2021. Pela Matriz Fofa, a análise agrupou os resultados em: Fortalezas, Oportunidades, Fraquezas e Ameaças. Entre as fortalezas, destacaram-se a proximidade dos setores de saúde e educação e a integração entre escola, unidade de saúde e família. Como oportunidades, observou-se a possibilidade de planejamento intersetorial para promoção da saúde. As fragilidades referem-se à desarticulação intersetorial, à falta de formação e à predominância de ações biomédicas. As ameaças encontradas demonstram a centralização do poder na saúde e a aproximação dos escolares ao serviço de saúde sem uma compreensão ampliada da promoção da saúde, oportunizando a medicalização. Conclui-se que é possível desenvolver ações educativas intersetoriais para promoção da alimentação saudável nos serviços básicos envolvendo os escolares e suas famílias. Essas ações devem ser priorizadas nas agendas públicas a fim de viabilizar sua prática cotidiana nos serviços.

ABSTRACT The School Health Program (PSE) elects health promotion as a guideline for developing health actions at school. The aim is to identify and analyze the program's strengths, opportunities, weaknesses, and threats to implement health-promoting actions that promote healthy eating habits. This review, of qualitative approach, comprises 29 articles of evaluation of the program published between 2015 and 2021. By the SWOT matrix, the analysis grouped the results into Strengths, Opportunities, Weaknesses, and Threats. Among the strengths, the proximity of the health and education sectors and the integration between the school, health unit, and family stood out; as opportunities, the possibility of intersectoral planning for health promotion was observed. The weaknesses refer to the intersectoral disarticulation, the lack of training, and the predominance of biomedical actions. The threats found demonstrate the centralization of power in health and the schoolchildren's approach to the health service without a broader understanding of health promotion, providing opportunities for medicalization. It is concluded that it is possible to develop intersectoral educational actions to promote healthy eating in basic services involving schoolchildren and their families. This practice should be prioritized in public agendas in order to enable its daily practice in services.